Jean Pierre SILVA : La table de mon moulin 06 Le Rouret

  04 93 77 39 30

Patrick BERTRON : La Côte d’Or 21 Saulieu

  03 80 90 53 54 - Son site  www.bernard-loiseau.com/

Eric OUDIN : l’Ouillette 21 Santenay

  03 80 20 62 34

Michel VIGNAUD : L’Hostellerie des Clos - 89 Chablis

  03 86 42 87 63 - Son site  www.hostellerie-des-clos.fr

Christian ETIENNE : Restaurant CE - 84 Avignon

  04 90 86 16 50

Georges BLANC : Restaurant GB - 01 VONNAS

  04 74 50 90 53

Didier EDON : Domaine des Hautes Roches - 37 Rochecorbon

  02 47 52 88 88

Michel ROSTANG : Restaurant MR - 75 Paris

  01 47 63 39 17

Le Bistrot d’à côté FLaubert MR - 75 Paris

  01 42 67 05 81

L’Absinthe MR - 75 Paris 01 49 27 09 14

Patrick DAVICO : Restaurant PD - 84 Sorgues

  04 90 39 11 02

Christophe CUSSAC : La réserve de Beaulieu - 06 Beaulieu

  04 93 01 00 01

Serge CHOLLET : Le moulin de Mougins - 06 Mougins

  04 93 75 78 24

Frédéric CASSEL : Pâtisserie - 77 Fontainebleau

  01 64 22 29 59

Yves GROISARD : Le clos des Amognes - 58 Montigny

  03 86 58 60 97

Stéphane DERBORD : Restaurant SD - 21 Dijon

  03 80 67 74 64

Christophe MICHALAK : Plaza Le Régence - 75 Paris

  01 53 67 66 75

Christian GERMAIN : Le Château de Montreuil - 62 Montreuil

  03 21 81 53 04

Jean-François BOSCHETTI : Le Bon Laboureur - 58 Moulins Engilbert

  03 86 84 20 55

Jean François GIRARDIN : Le Ritz - 75 Paris

  01 43 16 30 30

Patrice GUILLOT : Les Légendes - 58 Saint Saulge

  03 86 58 27 67

Eric MIGNARD : Castel Marie Louise - 44 La Baule

  02 40 11 48 38

Gilles BLANDIN : Aux Armes de Champagne - 51 L’Epine

  03 26 69 30 29

Patrick DESCOUBES : L’Océanic - 37 Chinon

  02 47 93 44 55

Jacques CHARIAL : Oustau de Baumanière 13 les baux de Provence

  04 90 54 33 07

Jean-François ARNAUD : Thuries SUCRACOR - 81 Cordes

  05 63 56 02 40

Stéphane HOTTLET : Les Orchidées - 17 La Rochelle

  05 46 41 07 63

Chistophe MASSON : Hostellerie de Plaisance - 33 Saint Emilion

  05 57 55 07 55

Jean-Charles GUYOT : L’Embarcadère - 04 Nantua

  04 74 75 22 88

Guy MARTIN : Le Grand Véfour - 75 Paris

  01 42 96 56 27

Pierre GAGNAIRE : Hôtel Balzac - 75 Paris

  01 58 36 12 50

Jean-Paul JEUNET : Restaurant JPJ - 39 Arbois

  03 84 66 05 67

Jean Pierre DUCHASSIN : L’Escapade des Gourmets - 58 Livry

  03 86 37 28 40

Stéphane ROUVILLE : Auberge de la Galupe - 64 Urt

  05 59 56 21 84

Philippe CHANUT : Le Chali - 58 St Révérien

  03 86 29 08 10

 Georges FLAIG : Restaurant ANTHON - 67 Obersteinbach

  03 88 09 55 01

Philippe KNECHT : Hôtel West End - 06 Nice

  04 92 14 44 07

Eric BRIFFARD : Hôtel Vernet - Les Elysées - 75 Paris

  01 44 31 98 36

Philippe ROLANDO : Le Jules Verne - Tour Eiffel - 75 Paris

  01 45 55 95 81

Jean-Michel LORAIN : La Côte St Jacques - 89 Joigny

  03 86 62 09 70  

Cyril HABERLAND : Château d’Audrieu 14 250 Audrieu

  02 31 80 21 52

Eric HEURTEL : Hostellerie du prieuré 76 700 Harfleur

  02 35 51 25 37

Jean Paul CARLIER : Le vieux relais 58 Cosne

  03 86 28 20 21

Arnaud GUGGIERI : Vieux moulin 21 420 Bouilland

  03 80 21 51 16

Pierre NEGREVERGNE : Restaurant PN 75 Paris

  01 42 24 41 51

Eric BRIFFARD : Les Elysées, Hôtel Vernet

  01 44 31 98 98

Raymond BLANC : Manoir aux Quat’ Saisons OXFORD

  00 441844 278 881