Un méchoui de sanglier à Mènestreau (Nièvre)

Bien que le terme MÉCHOUI concerne le mouton, il serait plus judicieux de dire un sanglier à la broche ou un cochon grillé néanmoins un méchoui de sanglier mais qu'est ce que c'est délicieux et tellement convivial !...

 

A MENESTREAU, ce dimanche 7 Mai, pour la première fois, les deux sociétés de chasse de COULOUTRE et MENESTREAU, sur l'initiative de leurs Présidents respectifs : Messieurs Christian CITERNE, Jack JOSEPH et Monsieur Jean-Pierre PECQUET trait d'union des deux sociétés de chasse,

Christian, le Président de la Ménestrelle

Jack, le Président de la Sté de Couloutre

Jean-Pierre , les bois du Château de Couloutre

 

Une centaines de convives (chasseurs et non chasseurs) se sont réunis autour d'un sanglier cuit à la broche, sous un soleil radieux (contrairement aux prévisions). Avant le repas
La broche, un sanglier et beaucoup de patience Un sanglier à la broche, 7 heures de cuisson régulièrement arrosé par un secret mélange de ... ?

et un parfum d'obélix !...

La journée a été agréable et tout le monde a été heureux de se retrouver pour partager un moment de convivialité.

 Des épouses,

Des jeunes

Des jeunes, des épouses, des couples, des hommes à lunettes, des autres, etc...

Monsieur Le Maire de Ménestreau

des hommes à lunettes!

Des couples

 

Une vue partielle des convives Enfin on déguste
Eh oui, c'est bien lui ! L'incontournable : Les trompes de chasse
Les Présidents remercient les membres du comité des Fêtes et la Municipalité de MENESTREAU ainsi que toutes les personnes qui ont activement participé à la réussite de cette journée.
Le Président Christian CITERNE , s'est réjouit devant un tel succès de participation, le but étant de renforcer les liens et l'entente des deux sociétés de chasse.

 

Si des personnes souhaitent avoir des photos, il est possible de les recevoir par courriel en  laissant votre demande au   Pour envoyer un message et un petit peu de patience ensuite - Merci d'avance
Textes et photos : JFO

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Dernière mise à jour le : 12-06-2015.